 |
| Ilustrasi - Kacang |
Berikut ini Jenis-jenis Kacang yang baik bagi kesehatan
Kacang Pistachio
Pistachio kacang banyak mengandung akan kalori rendah. Sepiring kacang pistachio dapat menyediakan 12 persen dari kebutuhan serat harian Anda. Hampir 90 persen dari kandungan lemak adalah lemak tak jenuh (lemak sehat). Kacang ini juga kaya akan vitamin B6 dan thiamin. Pistachio adalah salah satu sumber terbesar dari antioksidan di antara semua jenis kacang-kacangan dan bisa membantu mengurangi kolesterol dan tekanan darah.Kacang mente
Kacang mente memiliki lebih dari dua kali lipat zat besi untuk 1 ons daging sapi. Kacang juga menyediakan 38 persen tembaga untuk kebutuhan sehari-hari tubuh Anda. Jika Anda kekurangan tembaga, maka Anda berada pada risiko untuk anemia, osteoporosis, dan arthritis. Risiko lainnya yang meningkatkan tingkat kolesterol LDL Anda, dan tubuh Anda menjadi lebih rentan terhadap infeksi. Kacang mente juga merupakan sumber zinc, zat ini yang memainkan peran penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, seng juga dapat membantu penyembuhan luka. Kacang mente memiliki lebih sedikit kalori dari lemak per porsi lebih dari hampir semua kacang lainnya.Kacang Pecan
Beberapa Penelitian menunjukkan bahwa makan satu porsi pecan setiap hari bisa membantu melindungi Anda terhadap degenerasi neuron motorik dan gangguan yang berkaitan dengan usia seperti penyakit Lou Gehrig. Ada juga bukti bahwa pecan dapat membantu mencegah penyakit jantung dan menurunkan kadar kolesterol. Pecan mengandung 60 persen lemak tak jenuh tunggal dan juga mengandung lebih dari 19 vitamin dan mineral.Walnut
Kenari atau kacang serupa makanan lezat dan sehat yang terpopuler di dunia. Walnut memiliki kadar asam lemak omega-3 yang tinggi. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa kenari memainkan peran penting dalam mengendalikan diabetes, pra-diabetes, dan sindrom metabolik. Kacang ini juga merupakan sumber magnesium dan fosfor. Beberapa peneliti mengklaim bahwa kenari merupakan makanan penting yang bisa melawan penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia.Kacang Brasil
Sepiring kacang Brasil mengandung selenium yang tinggi. Selenium adalah mineral yang sangat penting untuk menjaga tiroid dan fungsi kekebalan tubuh. Kacang brasil ini memiliki jumlah tertinggi magnesium dibandingkan dengan kacang camilan lainnya. Zat ini sangat berguna untuk mempertahankan pertumbuhan dan kepadatan tulang.Kacang Tanah
Kacang tanah mengandung jumlah tinggi folat, vitamin yang memainkan banyak peran dalam tubuh, termasuk membantu membangun materi genetik dalam semua sel dan memungkinkan pembentukan sel darah merah. Peran paling penting dari folat untuk mencegah cacat tabung saraf pada bayi baru lahir. Kacang juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan berpotensi mencegah diabetes tipe 2.Kacang Kedelai
Kedelai yang dimaksud di sini adalah kacang kedelai keseluruhan yang telah direndam dalam air, dikeringkan, dan panggang atau dipanggang sampai kering. Kacang kedelai mengandung banyak protein, yang merupakan 11 gram per porsi. Kacang ini juga memiliki kandungan lemak yang rendah per porsi, dan menyediakan sumber tinggi vitamin K, yang vitamin ini berperan penting untuk penyerapan kalsium.Kacang Pine (Pinus)
Kacang lezat ini mengandung dua bahan penting untuk kesehatan mata, yaitu lutein dan beta-karoten. Sepiring kacang pine juga mengandung 2,5 mg mangan.Kacang Macadamia
Kacang macadamia sering dianggap tinggi kalori dan lemak. Kacang tropis ini mengandung omega-7 tak jenuh tunggal karena bisa menurunkan kolesterol jahat dan mengurangi risiko penyakit jantung. Omega-7 juga telah terbukti bisa membantu menjaga kesehatan kulit. Sepiring kacang macadamia menyediakan 100 persen dari kebutuhan harian Anda dari thiamin. Thiamin dibutuhkan oleh tubuh untuk mengubah karbohidrat menjadi energi dan berperan dalam mengatur sistem saraf.Almond
Almond mengandung protein tinggi. Almond juga kaya vitamin E, riboflavin, niasin, dan kalsium. Almond bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa almond adalah makanan prebiotik besar, yang bermanfaat untuk sistem pencernaan.Sekian jenis-jenis kacang yang baik bagi kesehatan. Jika anda ingin mengonsumsi kacang silahkan anda memilih kacang yang baik bagi kesehatan anda, silahkan anda melihat di atas jenis-jenis kacang yang baik bagi kesehatan anda agar kesehatan selalu terjaga.
EmoticonEmoticon